nůž Mikov 321-ND-18/LUX VYREZ vyřezávající/nakrajovací

Detailní popis produktu

Nůž 321-ND-18 LUX/VYREZ je vyřezávací, nakrajovací univerzální kuchyňský nůž pro jakékoliv použití a v kuchyni patří mezi nejpoužívanější nůž.
- Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 425, o tvrdosti 53-55 HRc, obsahující navíc legury Molybdenu a Vanadu, díky kterým má čepel vyšší řezivost a otěruvzdornost. Čepel má kónický (klínovitý) výbrus.
- Střenky nože jsou vyrobeny z brazilského  palisandrového dřeva, které dodává noži luxusní vzhled a vysokou užitnou hodnotu, jsou spojené mosaznými nýty, které dodávají noži 321-ND-18 LUX/VYREZ. dokonalejší vzhled.
- Tento nůž je certifikovaný pro styk s potravinami dle norem EU.
- Perfektně tvarovaná rukojet zajišťuje komfortní a bezpečný úchyt nože.
- Nůž se pyšní svojí dlouhou životností, odolnosti proti korozi, snadnou údržbou a je ideální na vykosťování a porcování masa, odřezávání šlach a tučného masa. -   - -- -- Zúžená čepel pomůže snadnému vykosťování okolo kloubů a kostí. 

Jedná se o velmi kvalitní výrobek z nožířské firmy Mikov, jejíž historie sahá až do roku 1794 a sídlí ve městě Mikulášovice a nachází se v Národním parku České Švýcarsko.

Materiál čepele: nerezová ocel 425 - 53-56 HRc
Materiál střenky: dřevo - brazilský palisandr
Pouzdro: PVC
Délka nože (mm): 318
Délka čepele (mm): 180
Šířka čepele (mm): 29
Tloušťka čepele (mm): 2,6

Hmotnost: 151 g